速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久

热水煮10分钟左右。速冻汤圆煮10分钟左右即可出锅，在煮的时候要开水下锅，这样煮出来的汤圆不容易破裂，在煮之前需要提前解冻，防止汤圆粘在一起。汤圆煮开后可以加半碗冷水再煮一次，这样能使煮出来的汤圆口感更加细腻、有嚼劲。