北京烤翅什么口味

酱香、麻辣和酸甜三种。烤翅保存有以下几种：

1、不要加水，会影响烤肉的口味；

2、密封口放在阴凉干燥处保存即可，炎热太阳直晒的地方会失去风味；

3、冰箱冷冻室保存；

4、冰箱冷藏室保存，尽快食用，否则容易发臭。