泡菜不够咸怎么处理

食用前蘸咸酱。泡菜不够咸的情况下，切记不可直接在坛子中加盐，会影响泡菜的风味。在食用泡菜前，可以另外蘸一些酱，来增加泡菜的咸味，另外泡菜还可以炒着吃。若是泡菜太咸的情况下，可以在泡菜坛中增加一些其他蔬菜，来分担坛中的盐分。