桂花糕是哪个地方的小吃

南京，桂林。南京桂花糕外皮比较的酥，还带有淡淡的桂花清香，吃起来非常的美味，桂林桂花糕香甜不腻，吃起来也很美味。桂花糕在做的时候要把面团揉到盆光面光手光，揉发好的面团要放在温暖的地方醒发20分钟，醒发好的面团要加入桂花然后烹饪。