>
1、体态差别。淡水虾在外形上会长着比较明显的两个大且细长的钳子,而且头部比例比较大,代表虾种就是罗氏虾;而咸水虾头部娇小,肉质比较丰厚,没有大大的虾钳,代表虾种是基围虾。
2、口感不同。淡水虾的口感没有咸水虾的口感鲜美,食用价值高。
图文推荐