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南瓜蒸熟怎么和面弄成饼

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南瓜蒸熟怎么和面弄成饼

面团分段擀成面饼。南瓜蒸熟与发面搅拌,再加入面粉、清水、酵母粉和成面团。盖好后醒发半个小时,醒发好的面团揉成条状,分成若干等份擀成圆饼。搅拌南瓜、面粉、发面、酵母粉的时候需要加入少量水,使其充分搅拌。还可以加入适量的白砂糖,口感更好。