肉光饼和葱饼是不是一样的

不一样。肉光饼是福建的传统风味小吃之一，其口感香脆，美味可口，肉光饼主要是用肉和面加工制作成的，肉光饼又被叫做梅仙肉光饼，葱饼也是福建省的一种特色小吃，主要是由面粉，鸡蛋，葱花，花生油等制作成的，葱油饼与肉光饼相比口感会更软一些。