白凉粉能用什么代替做果冻的

可以用鲜榨果汁加琼脂晾凉后即可。家庭制作果冻可以用水果榨出新鲜的果汁，加入琼脂晾凉后即可食用。果冻原是西方美食，由食用明胶加糖、果汁制成，果冻晶莹剔透，口感润滑。果冻的种类很多，例如黄桃果冻、蜜桃果冻、香橙果冻、蜜桔果冻等等。