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1、观察莴笋的茎。莴笋是直立型植物,拥有大量的水分,因此新鲜的莴笋是挺拔的。
2、观察莴笋的颜色。莴笋是绿色蔬菜,果肉饱满的莴笋是深绿的;莴笋的颜色为浅绿色或者淡黄色,则可能是空心莴笋。
3、观察莴笋的根部。从莴笋的根部可以观察到莴笋的皮儿是否薄。
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