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风干熏腊香肠需要煮多久

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20-30分钟。腊肠需要用冷水煮,这样水可以渗透入肉的组织里面,使腊香肠不再干瘪,口感会更好。煮之前腊香肠可以先用水浸泡20分钟,这样更方便煮熟,也可以减少腊香肠中的亚硝酸盐的含量,还有利于清洗干净腊香肠表面,口感会更佳。

风干熏腊香肠需要煮多久
风干熏腊香肠需要煮多久 第2张
风干熏腊香肠需要煮多久 第3张