秋葵怎么吃法

凉拌。水烧开了把秋葵放进去焯水几分钟，等颜色变深点捞出来。另起锅烧油，放入蒜末，生抽，少许盐，淋到秋葵上面就可以了。需要注意的时候，焯水的时候时间一定不能过长，否则秋葵会变得很软，十分影响口感，并且也会破坏掉秋葵种所含的物质。