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主餐的盘子大小要按顺序放在最中间,喝汤的勺子放在小碗里放左边,这时左边还应该摆上饮料杯或者酒杯,筷子都是放在用餐者的右手边,如果是西餐,餐刀和汤匙就相当于筷子也是放右边,还有吃甜点的勺子和叉子是放在盘子正中间的,餐巾是叠好放在大餐盘上。
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