怎样做出来的面包软

1、和面。制作面包和面的时候需要添加黄油以及膨松剂等食材，做出来的口感会会更加松软。

2、发酵。制作面包需要进行常温发酵以及醒发处理，发酵和醒发的时间需要跟温度进行调整。

3、添加白糖。制作面包和面时添加的白糖量需要超过面粉的百分之七，口感和风味会更好。