蛋黄酥生胚可以冷冻吗

可以。蛋黄酥是一种中式糕点，制作原料为面粉、黄油、咸蛋黄、肉松、豆沙等等。蛋黄酥的生胚不能一次性用完，可以放入冰箱冷冻室中保存，等下次食用的时候完全解冻后再用烤箱烤制即可。蛋黄酥表皮呈金黄色，口感软糯香甜、层次丰富，味道咸甜适中。