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不。在煎饺子时可以将其煮熟,再用油煎,也可以不煮直接煎制。煮熟的话更容易煎,也可以缩短时间,但是容易出现粘锅,饺子与饺子之间黏连的现象,影响其美观程度,影响口感。如果直接煎制的话需要花费的时间久一点,也容易出现没有熟透的现象。
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