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不能。新鲜银耳放在冰箱冷冻半年,存放的时间过久,滋生的细菌也会越多。保存新鲜银耳时,可以将新鲜银耳装入食品盒中,密封盖子,放在冰箱冷冻保存,可以存放三个月之久。新鲜银耳的数量比较多,可以分别装入食品袋中,再放进冰箱冷冻存放,这样便于烹饪。
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