南京盐水鸭放多久

60天。在超市购买真空包装的南京盐水鸭，一般保质期是60天，由于盐水鸭中含有大量的盐分，所以在保存时，无论是放在常温环境中，还是放入冰箱的冷藏室都是可以的。南京盐水鸭的制作时经过腌制、烘干、炖煮等过程加工而成，它的口味特点是鲜、嫩、香、咸。