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主料
輔料
具體步驟
1.雞尾蝦去內臟洗淨
2.加鹽,姜,料酒,生粉醃製30分鐘以便入味
3.熱油鍋內放入醃製好的蝦
4.煎至黃面微黃,熟透
5.煎好了撒上椒鹽粉即可
烹飪技巧
加了生粉拌勻的蝦吃起來口感更嫩
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