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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.土豆去皮洗淨,切片過涼水,控幹水分放盤中
3.尖椒洗淨切塊
4.肉切片,澱粉上漿
5.蔥切碎
6.鍋燒熱放油,油熱將肉放入煸炒
7.將土豆片放入,煸炒
8.放適量的醬油煸炒
9.放適量的涼水翻炒
10.將尖椒放入煸炒
11.放適量的鹽翻炒
12.熟了盛盤。
烹飪技巧
無
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