今天要香大家介紹的是一道我自己超級喜歡的菜——五彩鮮蝦飯糰。主要蔬菜、蝦等材料新鮮,做出來的菜式色香味具全。小孩子只喜歡吃肉類,不喜歡吃蔬菜,做這道菜,顏色看上去非常多樣,可以吸引小孩子的目光。讓小孩子可以更多的吸收維生素,更好的成長。
主料
西蘭花 :適量雞蛋 :適量
玉米 :適量
蝦仁 :適量
米飯 :適量
輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
具體步驟
西蘭花入水湯6分熟,玉米煮熟取粒備用。鍋中入油,下蛋液翻炒
加入米飯,做好蛋炒飯,鋪在透明的沙拉碗底
鍋入入油,放入西蘭花、蝦仁、玉米翻炒片刻。
取西蘭花裝飾在小碗周圍,圍成一圈。在中間填入蝦仁和玉米。
鍋中加入少許湯水、鹽等調味,加入水澱粉勾芡。
將芡汁淋在五彩蝦仁上方即可
捏成飯糰