醬燒蝦米茄條怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子去蒂洗淨,切成長條.蔥切末.開洋用料酒浸泡。

2. 茄條上鍋蒸熟(煮飯時跟米飯一起煮就可以了)。

3. 把蔥末,開洋跟郫縣豆瓣醬拌勻,下熱油鍋炒出香味。

4. 接着倒入蒸好的茄條翻炒均勻,最後撒入雞精拌勻即可。