在中國，有着特殊的24個節氣的劃分，人們根據這24個節氣來播種合適的種子，現在，我國仍流傳着穀雨前後種瓜點豆等這樣的句子，這句話中的穀雨說的就是我們24節氣當中的一個，而人們總喜歡在一些特殊節氣中吃一些固定的食物，這個傳統也一直延續至今，今天小編就來聊一聊，北方雨水吃什麼。
北方雨水吃什麼
1.紅棗
紅棗素有維生素王之稱並且，紅棗中還含有豐富的蛋白質，脂肪，糖類，胡蘿蔔素，B族維生素，維生素C，鈣，磷。環磷酸腺苷等營養成分雨水是出於我們春天當中的一個節氣，而在春天當中人們度過了慵懶的冬天，迎來了活力的春天，會消耗。大量的體力，這時候紅棗就是一個非常不錯的選擇它可以補充人身體的能量。
2.蜂蜜
當春天來臨的時候，人們從寒冷的冬天，慢慢步入了溫暖的春天，這時候由於氣溫的變化人也經常會有身體不適的情況發生，這時候喝一些蜂蜜水是人們強身健體的不錯選擇，蜂蜜中含有豐富的礦物質和維生素可以增強人體的免疫能力，是我們春天比較理想的滋補品。
3.韭菜
韭菜中含有豐富的揮發油，蛋白質，脂肪和多種維生素等營養成分，而韭菜中的這些營養物質，不但對我們的胃有幫助還能強腎，並且韭菜味道鮮美，做法多樣是個不錯的選擇。
4.菠菜
菠菜，雖然我們一年四季都可以吃到，但是雨水時的菠菜是最爲好的。但是在這裏要提醒大家的是由於菠菜中的草酸含量較多所以在吃菠菜的時候，一定要先用熱水燙軟之後再食用。
5.蔥
春天的蔥是一年當中營養最豐富的。同時口感也是最好的，在北方，小蔥蘸醬是我們桌上常見的吃法，蔥中的營養物質還能幫我們抵禦呼吸道細菌。
其實在北方雨水的時候能吃的東西還有很多，小編在這裏就不一一介紹了，關於北方雨水吃什麼如果小夥伴還想了解更多的話，可以自行去搜尋一下，今天小編分享了北方雨水吃什麼，那麼在南方的同學們，你們有沒有什麼特殊的要吃的東西呢?
