紫薯雪梨銀耳湯香滑粘糯口感很好,放一個小紅薯煮出來的顏色讓人眼前一新,冷藏後味道更佳。銀耳熬製時其特有的膠質富含膠原蛋白,同時紫薯具有的抗氧化成分,因此紫薯雪梨銀耳湯對女性來説是上好的美容食品。同時也是夏天必備的良品。
主料
幹銀耳 :20雪梨 :1個
輔料
紫薯 :小個冰糖 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.準備好所需要的材料,紫薯用小個的;
2.銀耳提前洗好泡好,並撕成小朵
3.雪梨和紫薯去皮切小丁
4.鍋膽中放入紫薯、雪梨和銀耳,再一次性加入足夠的水
5.插電燉50分鐘後再加入冰糖,繼續燉10分鐘
6.關電不要打開,繼續燜30分鐘即可
7.盛碗裏後的樣子,我喜歡吃涼的,而我媽喜歡吃熱的。