味道不錯的黃瓜炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：100
黃瓜 ：180

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備食材，黃瓜稍微刮一下皮

2.切成片

3.先煸五花肉

4.煸出油

5.放大蒜片，醬油調色

6.放黃瓜一起炒

7.大火暴炒

8.炒至黃瓜快熟時，放鹽，雞粉調味。

烹飪技巧

先煸五花肉，把油煸出來，就不會膩。