主料
無鹽黃油 :170黃糖(或紅糖) :300
肉桂粉 :2小勺
姜粉 :0.25小勺
核桃碎 :106
肉豆蔻 :0.25小勺
蔓越莓幹 :200
泡打粉 :0.5小勺
全麥粉 :187
小蘇打 :0.5小勺
鹽 :0.5小勺
香草精 :1大勺
蛋 :一個
Rolled Oats,燕麥片 :131
輔料
具體步驟
1. 把黃油和糖,各種香料,泡打粉,小蘇打,鹽,香草精一起打發,打入蛋,攪拌均勻
2. 倒入粉,燕麥片,蔓越莓乾和核桃,拌勻
3. 挖一大勺左右的麪糊,放到烤盤上,間距2到3CM
4. 放入預熱350F(175C)的烤箱烤14到15分鐘,四周有點焦黃,而中間還是軟的。不要烤過了,太硬不好吃