蔓越莓燕麥粥的主原料是蔓越莓和燕麥,味道清甜可口,是一道富含營養的粥。粥食一般都易於消化和養胃的功效,這道蔓越莓燕麥粥含有碳水化合物、維生素、礦物質、蛋白質等營養,有抗衰老的功效,另外也很適合產後需要調理的婦女食用。
主料
純牛奶 :259g蘋果 :0.5個
即食麥片 :36g
蔓越莓 :20g
輔料
松子仁 :10g開心果仁 :10g
核桃仁 :10g
具體步驟
1.備好原材料:即食麥片,純牛奶,美國蔓越莓協會提供的蔓越莓幹,蘋果,松子仁,開心果仁,核桃仁;
2.蘋果洗淨,颳去表面的蠟後,再次洗淨,切成蘋果丁;將核桃仁也切碎;
3.即食麥片裏倒入純牛奶攪拌均勻;
4.放入蘋果丁繼續攪拌均勻;
5.將松子仁、開心果仁、核桃仁、蔓越莓幹一並放入,攪拌均勻;
6.將容器放進微波爐裏;
7.微波爐通電,微波火力選擇“100”,時間2.5分鐘;
8.戴上防燙手套,取出容器,並用勺子攪拌均勻;
9.將蔓越莓盛入餐具,表面裝飾果仁,蔓越莓幹即可。
1、由於微波爐的功率不同,微波時間可適當增減;建議剛開始操作時,時間可設置短一點,然後根據需要逐步增加時間;2、牛奶的分量也根據個人喜好來決定;我這個配方做出來的燕麥粥比較濃稠,早餐來一份,不容易餓;喜歡稀粥一般的燕麥粥,可將牛奶量增至500g左右;3、乾果仁、水果可替換成個人喜歡的種類。