今天這道菜對於喜歡吃海鮮小夥伴來説可是一個大福利哦，蒜蓉蒸花甲，一聽這道菜的名字就知道這道菜的味道肯定是非常的吸引人，用蒜蓉將花甲蒸出來，味道鮮美，營養豐富，是一道非常吸引人的美味哦，喜歡的小夥伴可以來嘗試做一下哦。
主料
花甲 ：50個輔料
蠔油 ：3蒜 ：200
醬油 ：3
具體步驟
1.1、花甲沖洗乾淨、鍋裏燒水、水開放入花甲進去煮
2.2、煮到花甲開口即可、
3.3、將花甲剝開只要有肉的一半
4.4、將剝好的花甲擺盤
5.5、蒜切末 (蒜末可以多些)
6.6、鍋裏放少許油燒熱、放入一半蒜末進去炒香關火 (注意哦只炒一半蒜末、碗裏留一半不炒)
7.7、將炒好的蒜末和沒炒的蒜末放碗里加醬油、蠔油拌均千萬不要倒多了哦，不然的話就吃不下了
8.8、將拌好的蒜末平均的淋在花甲上、蒸鍋加水燒開、放入花甲蒸5分鐘即可
9.最後再放一點辣椒
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