蒜蓉粉絲蒸花甲怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花甲 ：350
粉絲 ：80
蒜蓉 ：15

輔料

生抽 ：50
鹽 ：少許
葱花 ：少許

具體步驟

1.花甲洗淨

2.粉絲提前一小時泡好

3.燒開水，放入花甲，火力加大，加速開殼，開殼後速度撈起一，過涼水，可洗淨花甲的內部

烹飪技巧

花甲買回來要先用礦泉水養，用自來水會死掉，開水過花甲，如果沒有開殼的説明已經死掉，這種需要丟棄的！