「家庭版」豆沙麵包怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：1個
牛奶 ：250ml
豆沙 ：適量
高筋麵粉 ：三杯

輔料

油 ：適量
奶粉 ：適量
鹽 ：適量
酵母粉 ：1小勺
糖 ：適量

具體步驟

1.按順序放入所有材料（除豆沙外），牛奶、雞蛋、鹽、白糖、奶粉、麵粉、酵母粉

2.啟動麵包機，將麵粉攪拌成光滑的麵糰

3.攪拌停止後取出麵糰，麵包機按下暫停健，擀成餅狀，塗抹上豆沙餡

4.把麵糰捲起成球狀，再用刀從兩邊切開

5.再捲起來

6.把麵糰重新放回麵包機桶內

7.麵糰表面塗上蛋黃液，撒上白芝麻

8.繼續啟動麵包機，自動發酵烘烤後面包完成，取出麵包

9.切片

烹飪技巧

我做的時候豆沙餡快用完了，沒有塗抹勻，如果都塗抹均勻做出的成品更好看