主料
輔料
具體步驟
1. 除黃油之外的所有材料揉成麵糰至光滑,再加入黃油至麵糰光滑不粘手;
2. 在溫暖處發酵半小時,拿出擠出多餘的氣體,鬆弛10分鐘,擀成PIZZA盤大小,盤裡刷油,放入用手推勻;
3. 用叉子叉些孔孔,防止烤的時候膨起來;放至冰箱1小時(這一步的目的是讓餅底吃起來更酥脆).
4. 將午餐肉切成丁,豌豆和玉米略煮控幹水分,將洋蔥,番茄切片,洋蔥拆開成圈備用;
5. 將餅底拿出,先抹一層番茄醬,再撒一層馬蘇裡拉芝士,再鋪上4的內容,最後再鋪一層馬蘇裡拉芝士;
6. 預熱烤箱200度,中層,烤25分鐘左右即可出爐!
