主料
輔料
具體步驟
1. 做pizza首先要用發酵麵糰，或者用自發麵粉攪拌的麵糰醒30分鐘，我用煮熟的南瓜片攪拌合成的麵糰，顏色當然是黃的。
2. 其次要做好pizza醬汁。我今天做的醬有些稀了，應該稠一些的。先將蒜頭，洋蔥剁成茸，入鍋加油爆香，然後加入去皮番茄丁，番茄沙司醬繼續炒，我還加了勺韓國辣醬，攪拌均勻，依次加入鹽，糖，黑胡椒粉、五香粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼，pizza醬汁就做好了。
3. 最後將發酵好的麵糰放入模具中圍圈攤平，用叉子在面坯上均勻叉上小洞，倒入pizza醬汁，再撒上洋蔥圈、火腿丁、鮮蝦（去掉沙線），抹上乳酪（應該是乳酪絲）。
4. 送入預熱200度的烤箱，上下火，20分鐘出爐。
