主料
芝麻 ：半把紅豆 ：一把
花生 ：一把
大米 ：一捧
小米 ：一把
蔥 ：拇指長的一段
雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
西紅柿 ：1個
生菜 ：3片
胡椒拇指指甲蓋大小的量鹽 ：1勺（可根據口味新增）
輔料
具體步驟
1. 紅豆、花生提前泡四個小時
2. 材料洗淨放入電飯鍋加水至沒過材料，約食指一節指關節的量，就可以把電飯鍋插上電等飯熟。
3. 雞蛋打散備用，胡蘿蔔切丁，西紅柿切塊，蔥切圈。
4. 炒鍋燒熱加入油，倒入雞蛋炒熟盛出備用
5. 再次熱鍋倒入油，蔥炒香，放入胡蘿蔔翻炒，加入西紅柿翻炒出汁後放入蒸好的米飯翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋攪勻。
6. 把準備好的生菜墊在盤底，盛入炒飯，灑上胡椒，Ok了！
