玉米吐司麵包包屬於一款簡單的西點，沒有過多的配料，只有單純的麵粉、玉米粒、黃油與砂糖簡單交融。做出的麵包簡單而又適合各種人群，淡淡的玉米和麵粉的香味，新穎而又經典，適當作出造型使其更加美觀，是家中的老人和小孩都愛的鬆軟口感和恬淡滋味。
主料
麵包粉 ：450輔料
油 ：50鹽 ：3
酵母 ：5
熟玉米粒 ：半碗
雞蛋 ：1個
牛奶 ：200
具體步驟
所有的液體，包括，雞蛋、油、牛奶和鹽放進麵包桶攪打混合均勻/
揉麵結束，直接發酵。夏季很快30分鐘左右發酵
取出麵糰、排氣
麵糰擀成一公分左右厚薄的麵餅、抹一勺油、撒上熟玉米粒
捲成圓筒、用刀切開、分成二個
各自捲起來
放進麵包機發酵30分鐘左右、
麵包機設定烘培40分鐘
