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主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,魚身上切幾刀,剝好蒜子。
2.蒜肉用油炸香,撈起備用。
3.雙面煎香羅非。
4.放蒜頭,水,米酒,煮出蒜味。
5.放生抽,糖收幹汁。
6.完美上碟!
烹飪技巧
注意:煎羅非魚的時候記得要煎到2面金黃,這樣香香的!
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