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主料
輔料
具體步驟
1.酸菜已經炒好,肉也扮好
2.肉炒至金黃色,加入炒好的酸菜炒,直至酸菜和肉均勻混合在一起
3.鍋裡留一定的酸菜肉絲,加入水,水燒開後,加入麵條,然後加上蔥頭
4.裝碗,撒上蔥花就可以了
烹飪技巧
因為酸菜就比較鹹,所以煮麵條就沒有加鹽了
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