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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好魷魚、黃瓜、木耳、蔥、鹽、料酒、醬油、味精、糖
2. 我家用的水發的魷魚切花刀,然後切片,開水抄過黃瓜切成菱形的片。
3. 蔥、鹽、料酒、醬油、味精、糖對成汁,加點抄過魷魚的水備用。
4. 鍋放旺火上燒,油熱以後,把2和3都放進去爆炒就出鍋。
5. 炒鍋剩下的汁水,勾芡澆在魷魚上,大工告成。
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