缽缽雞跟冒菜有什麼區別

1、盛放的容器不同。缽缽雞通常是用陶瓷作為盛放的容器，冒菜更像是關東煮，只需要把所有的才都串起來煮熟即可。

2、食材不同。缽缽雞是加上多種調料的去骨雞片，配上各種麻辣的香料。冒菜可以是各種配菜和肉加入幹辣椒等各種辣椒混炒熟在一起而成。