黄豆芽拌面即可以当作一道主食也可以当作一道美食，做法又简单，是可以随时动手做起来的一道美食，豆芽的爽口会融入到面中，即好吃又不会腻，很适合一些上班族在下班以后回到家制作，黄豆芽还有丰富的营养价值，让我在品尝美食的同时获得营养。建议大家都动手做起来吧。
主料
黄豆芽 ：200g粗面条 ：300g
辅料
油 ：适量蒜头 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
芝麻油 ：适量
酱油 ：适量
剁椒 ：适量
具体步骤
1.黄豆芽洗好备用。粗面条直接从商场买回来的。
2.烧一大锅水，焯黄豆芽。焯熟装起。
3.把粗面条也放入锅中煮熟捞起，控水。
4.待面条和黄豆芽冷却，加入适量剁椒。
5.锅内放油，烧热，爆香蒜头。
6.冷却后淋在豆芽菜和面条上面。
7.搅拌均匀，加入适量芝麻油。
8.加入适量白醋。
9.充分拌匀，装盘OK。
蒜头爆香一下，更香。放进冰箱冷藏更好吃。
