主料
龙须菜 :250辅料
蒜头 :适量盐 :适量
生抽 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
1.将龙须菜清洗干净,摘去老的。
2.切成小段。
3.锅里加水,烧开。
4.放入龙须菜。
5.大火煮烫灼一下。
6.煮好后过冷水。
7.准备蒜蓉。
8.加入盐、芝麻油、生抽。
9.拌匀。
10.将调好的酱汁淋在龙须菜上。
11.拌匀。
12.美味的凉拌龙须菜就做好啦~
1、凉拌龙要摘去老的梗,硬的吃起来口感不好。2、可以将蒜炒香再拌,味道不错,而我就喜欢这样吃清淡的,味道不错。