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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜摘掉叶子,洗净,斜刀切片
2.腐竹用凉水泡开,沥干水份
3.把猪肉切丝,姜切丝,葱切葱花
4.锅中放油烧热
5.放肉丝,姜丝煸炒
6.炒到肉丝变色,放葱花,酱油翻炒
7.先把芹菜放进去翻炒变色
8.然后放腐竹大火翻炒两分钟,放盐,味精调味
9.好吃又好看的芹菜腐竹做好了
烹饪技巧
芹菜和腐竹的多少可以自由搭配哦
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