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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材:青椒,鸡蛋3个
2.青椒洗净去蒂切碎
3.鸡蛋3个打入碗里,将青椒倒入蛋液中加椒盐粉搅拌均匀
4.锅里放适量的油
5.倒入蛋液煎至两面金黄
6.用筷子插一下没有蛋液流出即可
烹饪技巧
1、鸡蛋在炒制过程中,可根据自已的喜好,划散成大块。2、青椒的熟软程度,请根据自已的口感选择。
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