主料
土豆 ：1个藕 ：1节
辅料
盐 ：适量小葱 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
青椒 ：1个
调味料 ：适量
具体步骤
1.将藕和土豆洗净去皮切片，放入清水中泡一会，炒是捞出沥水
2.准备好葱姜、干辣椒和青椒
3.炒锅热油，下入葱姜和干辣椒炒香
4.倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀
5.调入适量生抽翻炒均匀
6.调入青椒翻炒均匀
7.调入盐和调味料
8.翻炒均匀，即可
9.成品
无
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