最爱的炒土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：4个

辅料

油 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.首先，是准备三到四个土豆，削皮，切成细丝，备用。

2.把切好的土豆丝放入水盆中，过水两次，这样可以把淀粉冲出来，要不然炒土豆丝就会不脆。

3.把土豆丝捞出，备用，准备好葱和香菜。

4.在锅内放入油，油热之后，放入葱，炒香之后，倒入土豆丝，翻炒三到五分钟，放入盐。

5.然后出锅，在上面放上香菜。

烹饪技巧

一定要把切好的土豆丝，放入清水过两次。