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主料
辅料
具体步骤
1.鸡洗净;
2.起油锅,姜丝爆锅;
3.鸡倒入锅中翻炒;
4.洒盐;
5.在砂锅中加水,加入香菇和鸡到锅中;
6.将土豆和胡萝卜倒入锅中;
7.起锅。
烹饪技巧
待鸡煮至7成熟时,加入土豆和胡萝卜。
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