葱油鹅肠怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鹅肠 ：1斤
莴苣 ：1斤
带油油葱酥 ：2大匙
蚝油 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 将鹅肠洗净、莴苣去除老叶洗净切段备用。

2. 煮开一锅水，将莴苣放入滚水中汆烫约30秒后，捞起排入盘中，再续烫鹅肠，约烫1分钟即可取出，将它排放在莴苣上方。

3. 将油葱酥加热，淋在鹅肠上，最后再淋上蚝油即可食用。