主料
西葫芦 ：一个辅料
干红辣椒 ：2颗蒜 ：三瓣
花椒 ：若干
具体步骤
1. 西葫芦切片、干辣椒切段、蒜瓣切碎。
2. 炒锅置火上，放油，用中小火将花椒及干辣椒段炸香。（花椒可以捞出，也可以不捞）
3. 炒锅置火上，放油，用中小火将花椒及干辣椒段炸香。（花椒可以捞出，也可以不捞）
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