美味的雪花南瓜饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

平时出去吃饭的时候要是点小吃的话，我常点就是美味的雪花南瓜饼，我觉得超级好吃，几乎每次都是点这个雪花南瓜饼，反正就是觉得吃不腻。后来我让我爸爸教我怎么做这个雪花南瓜饼，学会了之后我做给我朋友们吃，他们都是非常的不错呢。

主料

糯米粉 ：200
紫薯 ：250
南瓜 ：150

辅料

椰蓉 ：30
食用油 ：40
白糖 ：60
蔓越莓 ：25

具体步骤

1.南瓜去皮上锅蒸熟，取出趁热加入20克白糖拌匀

2.糯米粉倒入盆里，加入南瓜泥拌匀

3.揉成团，加盖静置醒发10分钟

4.紫薯蒸熟后，取出压成泥，然后加入白糖拌匀

5.然后再把蔓越莓碎加入再拌匀

6.面团和紫薯馅分成小剂子

7.面团摊开，中间放上紫薯泥，收口搓圆稍压扁

8.放入椰蓉里滚一下，沾上椰蓉

9.平底锅扫一层油，把紫薯南瓜饼码上，煎至熟即可

烹饪技巧

1、也可以在紫薯馅中加些坚果，味道更佳。