美味的简易凉拌面,是一道传统的面食美味佳肴,其主要是由挂面与胡萝卜、黄瓜等鲜美的食材经过制作而成。黄瓜含有丰富的维生素,不仅口感清爽,而且更是赋予了这道美味舌尖上的体验。同时也可以自己根据喜爱的口感搭配各种美味蔬菜。
主料
黄瓜 :半根胡萝卜 :半根
挂面 :200
辅料
醋 :适量盐 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.黄瓜,胡萝卜切丝,用盐腌几分钟。
2.锅内烧开水,下入挂面,煮熟。
3.煮熟的面放在凉水里投一下。
4.将面条捞出,随自己口味,调入生抽,糖醋盐等。
5.放上黄瓜胡萝卜丝,拌匀即可。