今天给大家分享推荐的是一道好吃的油炸孜然鸡翅的做法,很多人都偏爱油炸类,而且油炸的鸡翅炸出来外焦里嫩,酥酥的特别的好吃。撒上自己喜欢的味道,再加点孜然的香味,吃起来鲜香又美味。周末闲暇的时候窝在沙发里,品着佳肴岂不是好时光。
主料
鸡翅 :8根辅料
姜片 :适量料酒 :适量
盐 :适量
孜然 :适量
具体步骤
将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。
放入盘中,搁入姜片。
接着,加1汤勺料酒。
加1汤勺生抽。
加1汤勺老抽。
加1勺盐
调味拌匀腌制4——5小时
然后,在锅中加入20油烧热,下入腌制好的鸡翅用中小火炸制至熟,即成。