主料
鸡蛋 :1个低筋面粉 :130
泡打粉 :5
色拉油 :50
蜂蜜 :50
辅料
花生酱 :80红糖 :60
花生碎 :40
盐 :1
牛奶 :适量
具体步骤
1.低筋面粉加入泡打粉和盐
2.过筛后放一旁备用
3.将色拉油、蜂蜜、红糖、花生酱混合拌匀
4.鸡蛋加入步骤3中拌匀
5.步骤1与步骤4混合拌匀
6.倒入花生碎搅拌均匀
7.饼干糊会比较粘稠,加入适量牛奶调整面糊的粘稠度
8.用裱花袋挤饼干糊放到烤盘上
9.先用勺子压一下
10.用叉子背面将饼干压一下
11.烤箱180度预热5分钟,烘烤15-20分钟左右,烤制表面金黄色即可
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